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    丰城因为地理位置的原因，人流量很大，酒楼也很多。

    与其和德福楼那种大酒楼去竞争，讨口饭吃，还不如另辟新径。

    顾昀真便想到了开个卤菜馆。

    店面不用太大，从店里能直接看到厨房的操作间以及大锅子，顾昀真找铁匠订制了一些小的铁桶，将卤好的鸡爪子，猪蹄、卤菜等分别放在各个铁桶里面。

    客人根据自己的喜好点菜，她们根据口味调味，客人可以直接在店里吃也可以直接带走。

    她当时将这个想法说出来的时候，柳氏只是一愣，随即就拍手叫好。

    她最拿手的就是做卤味，能开个这样的小店是极好不过了。

    高兴的柳氏将自家女儿一番的夸赞。

    顾昀真却是有些脸红。

    她是看到钵钵鸡才想到的这种法子，不过是将放钵钵鸡的瓷盆换成了铁桶，并且可以加热的那种。

    年前一直没找到合适的，顾昀真也不着急，在家里和柳氏一直在研究卤菜味道。

    现在，铺子都弄好了，她的小店，终于可以开张了。

    德福楼的施立安已经在施家彻底的站稳脚跟，听说顾昀真要开店，便找了上来。

    他自然想着是能入股最好的。

    毕竟，要是没有顾家的野味还有腊肠，他也不可能这么快的应得施家那帮老东西的认可。

    可也知道，海逵是绝对不会答应他入股的。

    于是提出来，每天订五十份卤菜到德福楼，旺季或者特殊情况德福楼加单的话，顾氏热卤菜馆必须先优先给他们提供。

    顾昀真答应了。

    至于说他们卤的野味，还是会给德福楼提供，但顾氏热卤菜馆也会上。

    施立安能说不答应吗？

    当初签契约的时候，海逵怕是已经想到这一点了，只签了一年，而且还加上了这一条。

    他要是不答应，顾昀真可以不上，但离契约到期也就三个月多时间。

    三个月以后呢？

    怪谁？

    怪就怪他当初还是魄力不够，只想着店里多了一道野味也不错，海逵加这一条的时候，他还压了一下价。

    现在想想，难怪海逵宁愿价低一点都答应了。

    他还以为自己占了多大便宜一样的。

    哎！

    三月初八，是个好日子，顾昀真的顾氏热卤菜馆就正是开张了。

    　　


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