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    这种金鱼做法就简单的多了，牛奶果汁，按照一定比例混合到一起，放入模具，冷冻成型就OK了。

    不过他这果冻布丁，做的还是很Q弹爽滑的，奶香味十足，用料很良心。

    几道菜下来，就已经把程家父女两个给吃的是胃口大开，同时也是心情大好了。

    这次来颐和园吃宫廷菜，可算是让他们大开眼界了。

    以往来京城，吃来吃去就是烤鸭什么的。

    给人的感觉，好像京城真的没什么美食似得。

    可现在看来，原来真的是他们肤浅了，原来京城的美食隐藏的颇深。

    而且也不是那种什么四合院里的官府菜，那些只能是忽悠外地人的。

    原来真正的官府菜隐藏在这呢！

    人家这地儿的菜，才真正代表了皇家水准。

    这几道菜吃完了，程杰和程曼雪以为，这饭也吃的差不多了。

    毕竟这些菜虽然都做的很精致，但也符合一贯北方菜的特点。谷

    那就是盘子大，量也大！

    几道菜，大家一人一口，也才吃了一小半。

    可谁知道，这才只是开始的开胃菜，接下来的才是今天这次宴席的重头戏！

    万寿无疆！

    服务员先端上来一个黄色小圆盘，圆盘里面用奶油写着一个万字。

    盘头还站着一个萝卜雕刻出来的曹国舅，光是这雕工就把仨人看的是一愣一愣的。

    如果不是金俊豪忍不住好奇摸了一把，还真想不到这居然是萝卜雕刻出来的。

    服务员摆好了万字盘，然后跟着端上来一个大号的黄色圆盘，圆盘底下都能看见四个大字，万寿无疆！

    《仙木奇缘》

    盘子里则是万字燕菜卷！

    还是用鸡胸肉里的鸡芽子，打成肉泥，然后把燕窝铺到肉泥上。

    在用肉泥把燕窝卷起来，然后在用火腿丝，黄瓜丝，蛋皮等拼成颜色各异的万字。

    放到那些肉卷上，在放到锅里蒸熟，出锅之后淋上高汤芡汁儿。

    一道费心费力的功夫菜才算完成！

    第二道菜是寿字人参鸭！
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