第101章 酸梅汤2-《小厨娘穿越后,带崽躺赢了》


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    壮壮看着小果如壮士一般的行为,有些目瞪口呆,娘好厉害!

    这回皱成小老太太的小果,  看着壮壮崇拜的眼神,  硬是扛住酸味,用尽全身力气露出一个表情,  就这?

    嚼都没嚼,一团的就给咽了下去。

    眼含热泪的小果,最终做了个结论,  看来,一会儿冰要多放点。

    “娘,  咱什么时候熬?”

    小果清了清嗓子,  “下午熬吧。”

    下午熬了,  放凉自己就放进冰箱里,  冰镇一晚上,明天喝正好冰冰凉凉。

    中午简单吃了点饭,  小果带着壮壮继续串串。

    小果出去把鱼宰了,然后回屋用酒和姜稍微腌了一下,去腥。

    小果想起了孜然还没有磨,烤羊肉的时候要撒的。

    而且还要炒个蒜蓉酱,  毕竟蔬菜和鱼都需要刷酱,  不然不进味道。

    想着一堆事要干,  不禁加快了手上的速度,还是赶紧先把签子穿完吧。

    不到一个时辰,  小果和壮壮就把所有食材穿完了。

    小果把所有食材放进冰箱里,接下来就是准备抹的酱和孜然粉了。

    壮壮自发去剥蒜,  小果准备着其他的材料。

    把壮壮剥好的蒜放在蒜臼子捣成蒜泥。

    然后锅里加油,量是蒜的一半,有点热的时候,就把蒜放进去炒。

    “壮壮,  去给娘在摘点小米辣。”

    壮壮开心的跑出去,很快手里就抓着一把小米辣进来。

    小果接过后,  用水洗了洗,  然后切成抹,  等蒜差不多的时候就放了进去。

    临出锅放了点盐,  然后倒进一旁壮壮给准备好的大碗里。

    蒜蓉酱有了,  就剩孜然粉了。

    继续用蒜臼子,把孜然粒捣成碎一点带着颗粒的孜然粉,就可以了,到吃的时候,个人觉得味道会更重一些,口感也会好一点。

    把吃的全部准备出来后,小果站在厨房里,想着还有什么事没做的。

    壮壮看小果不动了,好奇的问小果,“娘,咱们什么时候熬酸梅汤?”

    “对啊!现在熬!”

    小果还在想着做什么,壮壮一提醒,  小果猛然想起,  还有酸梅汤呢!

    撸起袖子,  小果干劲十足,  连带着壮壮也莫名兴奋起来。

    刷干净大锅后,小果按照比例,  把药材放进去,因为乌梅比自己想的还要酸,所以小果在原来的比例上又加了一小半的冰。

    小果放好所有材料,就让壮壮点火了。

    这个玩意儿好熬,还记得原来一过暑假,她妈妈就天天给她熬。

    想到自己的妈妈,小果眼神里不禁弥漫出忧伤。
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