第(2/3)页 壮壮看着小果如壮士一般的行为,有些目瞪口呆,娘好厉害! 这回皱成小老太太的小果, 看着壮壮崇拜的眼神, 硬是扛住酸味,用尽全身力气露出一个表情, 就这? 嚼都没嚼,一团的就给咽了下去。 眼含热泪的小果,最终做了个结论, 看来,一会儿冰要多放点。 “娘, 咱什么时候熬?” 小果清了清嗓子, “下午熬吧。” 下午熬了, 放凉自己就放进冰箱里, 冰镇一晚上,明天喝正好冰冰凉凉。 中午简单吃了点饭, 小果带着壮壮继续串串。 小果出去把鱼宰了,然后回屋用酒和姜稍微腌了一下,去腥。 小果想起了孜然还没有磨,烤羊肉的时候要撒的。 而且还要炒个蒜蓉酱, 毕竟蔬菜和鱼都需要刷酱, 不然不进味道。 想着一堆事要干, 不禁加快了手上的速度,还是赶紧先把签子穿完吧。 不到一个时辰, 小果和壮壮就把所有食材穿完了。 小果把所有食材放进冰箱里,接下来就是准备抹的酱和孜然粉了。 壮壮自发去剥蒜, 小果准备着其他的材料。 把壮壮剥好的蒜放在蒜臼子捣成蒜泥。 然后锅里加油,量是蒜的一半,有点热的时候,就把蒜放进去炒。 “壮壮, 去给娘在摘点小米辣。” 壮壮开心的跑出去,很快手里就抓着一把小米辣进来。 小果接过后, 用水洗了洗, 然后切成抹, 等蒜差不多的时候就放了进去。 临出锅放了点盐, 然后倒进一旁壮壮给准备好的大碗里。 蒜蓉酱有了, 就剩孜然粉了。 继续用蒜臼子,把孜然粒捣成碎一点带着颗粒的孜然粉,就可以了,到吃的时候,个人觉得味道会更重一些,口感也会好一点。 把吃的全部准备出来后,小果站在厨房里,想着还有什么事没做的。 壮壮看小果不动了,好奇的问小果,“娘,咱们什么时候熬酸梅汤?” “对啊!现在熬!” 小果还在想着做什么,壮壮一提醒, 小果猛然想起, 还有酸梅汤呢! 撸起袖子, 小果干劲十足, 连带着壮壮也莫名兴奋起来。 刷干净大锅后,小果按照比例, 把药材放进去,因为乌梅比自己想的还要酸,所以小果在原来的比例上又加了一小半的冰。 小果放好所有材料,就让壮壮点火了。 这个玩意儿好熬,还记得原来一过暑假,她妈妈就天天给她熬。 想到自己的妈妈,小果眼神里不禁弥漫出忧伤。 第(2/3)页